三須農園のトマトブランチ
千葉県船橋市の三須農園は、農薬をできる限り使用しない栽培に力を入れ、主にトマトといちごを育てています。「三須農園のトマトブランチ」では、これから旬を迎える芳醇な甘みと気品ある酸味を纏ったトマトをふんだんに使った特別メニューをご用意。宝石のように艶めくトマトの前菜に始まり、セカンド、メインと随所でトマトにフォーカスをしたここでしか味わえない特別なブランチメニューです。
期間:2026年2月21日(土)~23日(月・祝)料金:9,500円(4品のコース)
11,000円(4品のコース、1ドリンク付き)
メニュー:トマトの前菜、セカンド(トマト2種)、メイン3種(魚または肉、トマトパスタ、牛肉ステーキ ※「牛肉ステーキ」は追加料金)、デザート
また、併せてご堪能いただきたいカクテルは、グラスに注がれた姿がまるでシャンパーニュのようなトマトのカクテル。ジンの洗練された香りにベルガモットのほろ苦さが重なったのち、トマトの柔らかな余韻が広がる逸品です。ノンアルコールのペアリングは、爽やかなトマトの風味に、バジルの香りが心地よいアクセントを添えます。
ほんのりとしたハチミツの甘み、クランベリージュースがほのかな苦味と鮮やかな色合いをプラスします。まるで摘みたてのトマトをそのまま味わっているかのような、フレッシュで自然な美味しさが楽しめる一杯です。唯一無二のラグジュアリーな体験をお楽しみください。
※上記料金にはサービス料と税金が含まれております。