ビストロノミー「タワーズ」

眺望豊かで寛いだ空間の中、上質な食材をフランス料理の伝統的な技法で丁寧かつシンプルに仕上げる本格的美食メニューの数々を厳選ワインとともにご提供いたします。

料理長中野琢治が、日本人シェフならではの感性を活かし、産地直送や季節ごとに国内外から選び抜く旬の食材を料理に取り入れ、素材そのものの旨みを引き出す、シンプルながら丁寧な味わいを一皿一皿に表現いたします。

グラスワインから銘醸ワインまで各国から幅広く取り揃えたワインセレクションを誇る「タワーズ」では、ランチやディナーコースメニューを始め、アラカルトメニューも充実しており、大切な記念日、ビジネスシーンからご友人同士のカジュアルなお食事、ご家族連れまで、幅広いシーンでご利用いただけるダイニングです。

営業時間

タワーズでは、季節に合わせた国産の野菜、果物や旬の魚を積極的に使用することで、食品ロスの削減を図るとともに、地元生産者を応援しています。
また、卵を主原料とした料理には、厳選した平飼い卵を使用しています。私共は持続可能な環境保全への貢献に努めています。

ⓢおすすめの一皿 Ⓗヘルシーメニュー　Ⓖグルテンフリーメニュー　Ⓥベジタリアン　Ⓞオーガニックメニュー　Ⓛラクトースフリー　(Veg)ヴィーガン料理

料金にはサービス料と税金が含まれております。

クロワッサンⓋ、チョコレートクロワッサンⓋ、マフィンⓋ、デニッシュⓋ、ホワイトトースト、ライ麦トースト、全粒粉トースト、グルテンフリーブレッド2種 ⒽⒼⓋⓁ(Veg)

料金にはサービス料と税金が含まれております。

テイクアウトのご利用は、2時間前までにこちらよりご予約ください。また、ご予約完了時に事前決済となります。

お引き取り場所
ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ（1階）または、ホテル正面玄関前

ご予約はこちら
テイクアウト専用予約サイト

※ご予約のお時間に合わせてお作りいたしますので、お引き取り時間の変更は1時間前までにレストラン予約（03-6434-8711）までお知らせください。
※キャンセルの場合も返金致しかねますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。
※料金にはサービス料と税金が含まれております。

Seasonal Offer

ザ・リッツ・カールトンプライベートキュヴェのフリーフローと、4品のコースメニューをお楽しみいただけるメニューをご用意しました。暑い夏にぴったりの涼やかなひとときをお過ごしください。

提供日：日～木曜日
時間：17:30～19:00
料金：22,000円（4品のコース、シャンパーニュフリーフロー付き、税サ込）